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ingredientes para 4 personas :
-700 g. de agua
-500 g. de patatas peladas y troceadas
-225 g. de garbanzos cocidos
-2 dientes de ajo
-75 g. de aceite de oliva
-orégano
-pimienta negra molida
-nuez moscada
-sal
elaboración :
poner en el vaso las patatas junto con los garbanzos, los ajos y el agua y programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2, añadir las especias, la sal y el aceite, 3 min. varoma, vel. 3 y cuando acabe terminar de triturar unos segundos vel. 8-10.
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