Puré de patatas y garbanzos (thermomix)

ingredientes para 4 personas :

-700 g. de agua

-500 g. de patatas peladas y troceadas

-225 g. de garbanzos cocidos

-2 dientes de ajo

-75 g. de aceite de oliva

-orégano

-pimienta negra molida

-nuez moscada

-sal

elaboración :

poner en el vaso las patatas junto con los garbanzos, los ajos y el agua y programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2, añadir las especias, la sal y el aceite, 3 min. varoma, vel. 3 y cuando acabe terminar de triturar unos segundos vel. 8-10.