domingo, 24 de abril de 2011

Ikea cookies (galletas de avena)thermomix



Ingredientes :





-150 g. de matequilla sin sal (yo puse margarina de maiz)





-190 g. de avena (copos de avena, yo lo compro en mercadona)





-100 g. de harina de trigo





-140 g. de azucar





-50 g. de miel





-50 g. de nata (para cocinar)





-1 pizca de sal





-3 o 4 gotas de esencia de vainilla (yo puse azucar vainillado)





-1 cucharada de agua de azahar (si no tienes lo puedes sustituir por zumo de naranja)





Elaboracion :





Poner la mantequilla en el vaso y derretir 2 min. 37º vel. 2





añadir el azucar 2 min. 37º vel. 2





bajamos lo que haya quedado por las paredes con ayuda de la espatula, incorporamos la harina 6 seg. vel. 6





bajamos lo que haya quedado por las paredes e incorporamos el resto de ingredientes la nata, la miel, la vainilla, la sal y el agua de azahar 1 minuto, vaso cerrado, vel. espiga. tiene que quedar una masa espesa, forramos la bandeja del horno y ponemos el horno a calentar.





Con una cuchara cogemos bolitas y le damos forma en la bandeja del horno con ayuda de una espatula de silicona, las dejamos lo mas redonditas y chafaditas posible y las horneamos 10 minutos a 180º las dejamos enfriar y a disfrutar !!!!!





Estas galletas son muy parecidas a las de la famosa cadena de muebles sueca y estan deliciosas !!

3 comentarios:

  1. Salen geniales y buenísimas, pero mejoran si las pones un poco mas de tiempo en el horno a 220 grados porque quedan mas tostadas y crujientes.

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    1. Muchas gracias Felicidad!!! Voy a hacerlas así y además rectificaré la receta, saludos.

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  2. Vaya suerte,,,encontre tu blog, con uans receta schulisimas y unas galletassss, de pelicula, asi que no me queda mas remedio que quedarme por aqui y visitarte y ademas invitarte que a que visites mi blog.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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