![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEBRQQW9wVlZeX2VB7_AH8kFCYnNdo0aNBSsR0ccZKrdxE6n_ISChI0njB3sa8aV31mWBG2WmrXFcsMnXdqQhWo5jume5BRoRo4VlOum_qqooQvKl1sFiwXZg95aXEHjKgLEA_eqQcx7kl/s320/bu%C3%B1uelos+de+viento+copia.jpg)
ingredientes :
-1/2 litro de agua templada
-40 g. de levadura fresca
-1/2 kg de harina de fuerza
-1 pizca de sal
-1 pizca de azúcar
-aceite de oliva
-azúcar para espolvorear
elaboración :
mezclamos el agua con la levadura y agregamos la harina, la sal y el azúcar lo batimos con batidora eléctrica y lo tapamos con film transparente, lo dejamos reposar 1/2 hora.
Ponemos en una sartén bastante aceite y cuando este caliente freímos los buñuelos, con una cuchara cogemos la masa y la vamos echando en la sartén los sacamos y los ponemos en una fuente con papel absorbente para que vaya escurriendo el aceite los servimos espolvoreando con azúcar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario