![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljSVggas_HIBdcz7GVnhlXcog0a2nnDGgJImj_RIlGlGJ0fOuHsl9zyvyFHnnHAxcEk7_RyYQ44b3TcGHgBehL3_jFAsxvY9JbiqIUOzWaXD_TIDaROrWMp2DJ2tqgflXIQl0y0LNUmpb/s320/torrijas+copia.jpg)
ingredientes :
-1 pan del día anterior
-1 litro de leche
-1 rama de canela
-la corteza de 1 limón
-2 huevos para rebozar
-azúcar
-canela en polvo
-aceite de oliva
elaboración :
ponemos a calentar la leche con la rama de canela y la corteza de limón unos 10 minutos, añadimos azúcar al gusto y lo removemos, cortamos el pan en rodajas y embebemos las rodajas en la leche que hemos dejado enfriar un poco, las pasamos por el huevo batido y las freímos en abundante aceite caliente, cuando estén doradas, las ponemos en un plato con papel para que absorba el aceite, y las pasamos por una mezcla de azúcar y canela.
estan tan buenas como parecen!!
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