viernes, 21 de enero de 2011

Arroz con embutidos


ingredientes :

-caldo de cocido

-embutidos (longaniza blanca y roja, morcilla,blanco)

elaboración :

Aprovechando el caldo que me sobró del cocido que hice el día anterior, he hecho este arroz, bajé al super y compré embutidos, los troceé y los sofreí con un poco de aceite, añadí el arroz al sofrito y a continuación el caldo bien caliente.

El resultado un arroz muy meloso y hecho con muy poco dinero, ideal para estos tiempos de crisis.



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