Bizcocho de Té verde y chocolate (thermomix)

ingredientes :

-150 gr. de mantequilla

-150 gr. de azúcar

-3 huevos (150 gr.)

-6 gr. de levadura

-150 gr., de harina

-2 sobres de té verde con menta

-unas gotas de colorante verde

-40 gr. de cacao en polvo

elaboración :

• Derretimos la mantequilla 1 min., vel.1, 37º
• añadimos el azúcar, los huevos, la levadura y batimos 2 min., vel.3
• incorporamos la harina y programamos 2 min. vel.3
• mientras hacemos una infusión con los sobres de té en 1/2 vasito de agua
• dividimos la mezcla en 2 partes iguales, a una se le incorpora el cacao y se bate bien y a la otra mitad se le añade la infusión y unas gotas de colorante verde y se bate bien, si la mezcla verde quedase muy liquida se le puede añadir un poco de harina hasta que coja la consistencia necesaria.
• echamos en un molde la mezcla de chocolate y luego se añade la de té por encima
• con el horno precalentado a 180º horneamos 35 minutos.