lunes, 23 de enero de 2012

Guacamole

ingredientes:
-1 aguacate
-1 tomate pequeño
-1 trozo de una cebolla tierna
-el zumo de 1/2 limón
-2 rodajitas de chile verde
-unas gotas de tabasco
-sal
-aceite
-pimienta
elaboración:
batimos todo menos el aguacate que lo chafamos con un tenedor para obtener una mejor consistencia, luego lo mezclamos todo y lo metemos en el frigorífico, para que no se ponga negro poner el hueso del aguacate en la salsa.
servir frio

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