miércoles, 25 de febrero de 2009

Coca boba



ingredientes :
-6 huevos
-ralladura de 1/2 limón y 1 naranja
-zumo de 1 naranja
-1 vaso de leche
-1 vaso de aceite de oliva
-2 vasos de azúcar
-harina la que admita (unos 600 grs.)
-1 sobre de levadura
-1 sobre de gaseosa
-canela molida

elaboración:

se pone a calentar el horno a 250º se mezclan todos los ingredientes incluido una cucharada de canela y en el ultimo momento se incorporan las gaseosas,la masa tiene que tener una consistencia media, antes de hornear se espolvorea encima de la masa azúcar y canela y se mete en el horno a 170º unos 40 minutos.




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Entradas populares

Datos personales

Follow Me on Pinterest